2010年02月25日
旬のお料理と女を磨く会
【テーマ】 オーラライト
【講師】 安部 貴子

オーラライトと聞いて、正直何かわかりませんでした。
でもコレ↓

見たことあるある!
ぱっと見て、インスピレーションで4つボトルを選ぶ。
その順番と色の組み合わせから、今の心境だったり環境だったり
自分の持っているオーラを診断し、良い方向へと導くもの、だそうです
なるほど、だからその時々によって選ぶボトルが違うのです。
やはり自分ではわからないけど醸し出してるものってあると思います。
それを自分ではなくて、他者から診断してもらうのも客観視できて良いことですよね!
それぞれの色が持つ意味や日常でも取り入れやすい色の組み合わせなど
みなさんとても興味深げに聴いていました。
本日のお料理
・菜の花と魚介のマリネ

・レギュームスープ(野菜のスープ)

・仔牛の生ハム添え

・金柑のコンポートとチョコレートケーキ
【講師】 安部 貴子
オーラライトと聞いて、正直何かわかりませんでした。
でもコレ↓
見たことあるある!
ぱっと見て、インスピレーションで4つボトルを選ぶ。
その順番と色の組み合わせから、今の心境だったり環境だったり
自分の持っているオーラを診断し、良い方向へと導くもの、だそうです

なるほど、だからその時々によって選ぶボトルが違うのです。
やはり自分ではわからないけど醸し出してるものってあると思います。
それを自分ではなくて、他者から診断してもらうのも客観視できて良いことですよね!
それぞれの色が持つ意味や日常でも取り入れやすい色の組み合わせなど
みなさんとても興味深げに聴いていました。
本日のお料理

・菜の花と魚介のマリネ
・レギュームスープ(野菜のスープ)
・仔牛の生ハム添え
・金柑のコンポートとチョコレートケーキ
2010年02月22日
子供用お弁当
土曜日、子供用のお弁当のご予約がありました!
それも69個!!
食べざかりの小学生さんたちでしたので、
野菜など品数やバランスも考えて、朝からスタッフ一同がんばって作りましたよ♪


これだけ並ぶと凄いですよね
私たちも同じ目線で並んでみたりして・・・

あはは、笑えます

こちらは毎日のようにお昼にお弁当を買いにきてくださる方からのご依頼でした。
こうしていろんなところでDishで予約しようと思っていただけることって
本当に嬉しいことです
喜んでいただけましたか
?
それも69個!!
食べざかりの小学生さんたちでしたので、
野菜など品数やバランスも考えて、朝からスタッフ一同がんばって作りましたよ♪
これだけ並ぶと凄いですよね

私たちも同じ目線で並んでみたりして・・・
あはは、笑えます
こちらは毎日のようにお昼にお弁当を買いにきてくださる方からのご依頼でした。
こうしていろんなところでDishで予約しようと思っていただけることって
本当に嬉しいことです

喜んでいただけましたか

2010年02月19日
最近のケータリング
ケータリングのご依頼が増えています♪
画廊のオープニングパーティー
書展の 〃
レセプションパーティー などなど。
ケータリングやテイクアウトのお店ということが認識され始めているようで
大変嬉しく思います
最近のパーティー皿を少しご紹介
ブルスケッタ

チーズのカナッペ


おうちでのホームパーティーや社内のパーティー、
謝恩会や歓送迎会など、
さまざまなご用途にあったケータリングお料理をお作りしております。
ぜひ、お問い合わせください★
Dish 054-251-8054
http://www.deli-dish.com
画廊のオープニングパーティー
書展の 〃
レセプションパーティー などなど。
ケータリングやテイクアウトのお店ということが認識され始めているようで
大変嬉しく思います

最近のパーティー皿を少しご紹介

ブルスケッタ
チーズのカナッペ
おうちでのホームパーティーや社内のパーティー、
謝恩会や歓送迎会など、
さまざまなご用途にあったケータリングお料理をお作りしております。
ぜひ、お問い合わせください★
Dish 054-251-8054
http://www.deli-dish.com
2010年02月17日
定休日変更のお知らせ
近日、おかげ様でお弁当のご予約をたくさんいただくようになりました!
本当にありがとうございます
ただ企業様からのご予約も多いので、やはりほぼ平日のご注文でした。
ですので、誠に勝手ではありますが、
3月から定休日を変更させていただくことになりました。
3月の定休日
8日(月)
14日(日)
22日(月)
28日(日)
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
ご予約・お問い合わせ 054-251-8054
本当にありがとうございます

ただ企業様からのご予約も多いので、やはりほぼ平日のご注文でした。
ですので、誠に勝手ではありますが、
3月から定休日を変更させていただくことになりました。
3月の定休日
8日(月)
14日(日)
22日(月)
28日(日)
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
ご予約・お問い合わせ 054-251-8054
2010年02月13日
旬のお料理と女を磨く会
【テーマ】 愛と幸せをはぐくむアロマセラピー
【講師】 JHASアロマセラピスト 吉田貴美

前回に続き、今回も吉田さんによるアロマセラピーのお勉強。
いつも細かく丁寧に、そして和やかにお話ししてくださいます。
2回とも聞いているわたしでもまた新しいことを学び、
つくづくアロマの世界は深いなと・・・思いました。
最近特に「癒し」を求めているわたし。
もともと香りは好きですが、しっかりと今の自分に合った香りを探そうと思いました
本日のお料理
・チーズのカナッペ

・ホタテ貝柱のポワレ 菜の花と野菜のピクルスを添えて

・とろとろスクランブルエッグ トマトソース ウニ添え (美味
!)

・平目の香草パン粉焼き

・焼き立てチーズケーキとリンゴのソテー バニラアイス添え

【講師】 JHASアロマセラピスト 吉田貴美
前回に続き、今回も吉田さんによるアロマセラピーのお勉強。
いつも細かく丁寧に、そして和やかにお話ししてくださいます。
2回とも聞いているわたしでもまた新しいことを学び、
つくづくアロマの世界は深いなと・・・思いました。
最近特に「癒し」を求めているわたし。
もともと香りは好きですが、しっかりと今の自分に合った香りを探そうと思いました

本日のお料理

・チーズのカナッペ
・ホタテ貝柱のポワレ 菜の花と野菜のピクルスを添えて
・とろとろスクランブルエッグ トマトソース ウニ添え (美味

・平目の香草パン粉焼き
・焼き立てチーズケーキとリンゴのソテー バニラアイス添え
2010年02月08日
2月限定特別コース 3,800円
毎月変わる、1ヶ月間限定のコースができました♪
2月は寒い季節ともあってメインはあったかポトフ仕立て。
メインは+料金でステーキなどにも変えられますよ。
デザートは嬉しいチョコレートフォンデュです
バレンタインもある2月、大切な人を連れてDishでディナー★
メニューはこちら↓ 見にくくなってしまいすみません
2月は寒い季節ともあってメインはあったかポトフ仕立て。
メインは+料金でステーキなどにも変えられますよ。
デザートは嬉しいチョコレートフォンデュです

バレンタインもある2月、大切な人を連れてDishでディナー★
メニューはこちら↓ 見にくくなってしまいすみません


2010年02月06日
2010年02月03日
節分
節分の日
Dishでは本日恵方巻き弁当のご予約がありまして、
節分特別弁当をお作りしました!

恵方巻きって、
丸かぶりですからまるまる1本食べるんですよね?
そして無言で食べるんですよね??
正直、しんどいですよね・・・
でも「七福を食べる」縁起ものですから、
きっとその苦を乗り越えて訪れる幸ということでしょうか・・
豆まきもしなきゃ
Dishでは本日恵方巻き弁当のご予約がありまして、
節分特別弁当をお作りしました!

恵方巻きって、
丸かぶりですからまるまる1本食べるんですよね?
そして無言で食べるんですよね??
正直、しんどいですよね・・・

でも「七福を食べる」縁起ものですから、
きっとその苦を乗り越えて訪れる幸ということでしょうか・・

豆まきもしなきゃ
