2010年02月25日

旬のお料理と女を磨く会

【テーマ】 オーラライト
【講師】 安部 貴子



オーラライトと聞いて、正直何かわかりませんでした。

でもコレ↓


見たことあるある!

ぱっと見て、インスピレーションで4つボトルを選ぶ。
その順番と色の組み合わせから、今の心境だったり環境だったり
自分の持っているオーラを診断し、良い方向へと導くもの、だそうですicon12

なるほど、だからその時々によって選ぶボトルが違うのです。
やはり自分ではわからないけど醸し出してるものってあると思います。
それを自分ではなくて、他者から診断してもらうのも客観視できて良いことですよね!

それぞれの色が持つ意味や日常でも取り入れやすい色の組み合わせなど
みなさんとても興味深げに聴いていました。


本日のお料理icon28

・菜の花と魚介のマリネ


・レギュームスープ(野菜のスープ)


・仔牛の生ハム添え


・金柑のコンポートとチョコレートケーキ
  


Posted by Dish at 19:16Comments(0)女性の会

2010年02月22日

子供用お弁当

土曜日、子供用のお弁当のご予約がありました!
それも69個!!

食べざかりの小学生さんたちでしたので、
野菜など品数やバランスも考えて、朝からスタッフ一同がんばって作りましたよ





これだけ並ぶと凄いですよねicon21


私たちも同じ目線で並んでみたりして・・・


あはは、笑えます



こちらは毎日のようにお昼にお弁当を買いにきてくださる方からのご依頼でした。
こうしていろんなところでDishで予約しようと思っていただけることって
本当に嬉しいことですicon12


喜んでいただけましたかface02?  


Posted by Dish at 11:57Comments(0)お弁当

2010年02月19日

最近のケータリング

ケータリングのご依頼が増えています

画廊のオープニングパーティー
書展の    〃
レセプションパーティー       などなど。

ケータリングやテイクアウトのお店ということが認識され始めているようで
大変嬉しく思いますicon12

最近のパーティー皿を少しご紹介icon28


ブルスケッタ


チーズのカナッペ





おうちでのホームパーティーや社内のパーティー、
謝恩会や歓送迎会など、
さまざまなご用途にあったケータリングお料理をお作りしております。

ぜひ、お問い合わせください

Dish  054-251-8054
     http://www.deli-dish.com  


Posted by Dish at 18:56Comments(0)テイクアウト

2010年02月17日

定休日変更のお知らせ

近日、おかげ様でお弁当のご予約をたくさんいただくようになりました!
本当にありがとうございますicon12

ただ企業様からのご予約も多いので、やはりほぼ平日のご注文でした。

ですので、誠に勝手ではありますが、
3月から定休日を変更させていただくことになりました。

3月の定休日
            8日(月)
           14日(日)
           22日(月)
           28日(日)




ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

ご予約・お問い合わせ   054-251-8054  


Posted by Dish at 17:51Comments(0)お知らせ

2010年02月13日

旬のお料理と女を磨く会

【テーマ】 愛と幸せをはぐくむアロマセラピー
【講師】 JHASアロマセラピスト 吉田貴美




前回に続き、今回も吉田さんによるアロマセラピーのお勉強。
いつも細かく丁寧に、そして和やかにお話ししてくださいます。

2回とも聞いているわたしでもまた新しいことを学び、
つくづくアロマの世界は深いなと・・・思いました。

最近特に「癒し」を求めているわたし。
もともと香りは好きですが、しっかりと今の自分に合った香りを探そうと思いましたicon12


本日のお料理icon28

・チーズのカナッペ


・ホタテ貝柱のポワレ 菜の花と野菜のピクルスを添えて


・とろとろスクランブルエッグ トマトソース  ウニ添え (美味face03!)


・平目の香草パン粉焼き


・焼き立てチーズケーキとリンゴのソテー バニラアイス添え


 
  


Posted by Dish at 12:51Comments(0)女性の会

2010年02月08日

2月限定特別コース 3,800円

毎月変わる、1ヶ月間限定のコースができました
2月は寒い季節ともあってメインはあったかポトフ仕立て。
メインは+料金でステーキなどにも変えられますよ。
デザートは嬉しいチョコレートフォンデュですicon12

バレンタインもある2月、大切な人を連れてDishでディナー

メニューはこちら↓  見にくくなってしまいすみませんicon10


  


2010年02月06日

2月のお知らせ

誠に勝手ながら

    2月   7日(日)
       21日(日)
       28日(日)


は、ご予約のみの営業とさせていただきます。

ご予約、お問い合わせ  054-251-8054

Dish  


Posted by Dish at 17:13Comments(0)お知らせ

2010年02月03日

節分

節分の日

Dishでは本日恵方巻き弁当のご予約がありまして、
節分特別弁当をお作りしました!



恵方巻きって、
丸かぶりですからまるまる1本食べるんですよね?
そして無言で食べるんですよね??

正直、しんどいですよね・・・face07

でも「七福を食べる」縁起ものですから、
きっとその苦を乗り越えて訪れる幸ということでしょうか・・icon12



豆まきもしなきゃicon16  


Posted by Dish at 17:59Comments(0)お弁当